Что приготовить на ужин мужу?

 Когда каждый день одно и то же, сложно, наверное, представить, что приготовить на ужин мужу. А попробуйте отвлечься от повседневных проблем и представить себе, что он Вам никакой и не муж и Вы не живете вместе и не видите так часто друг друга. Устройте ему романтический ужин с прогулкой, просмотром совместных фотографий, с записками.

Заранее подберите несколько Ваших совместных фотографий, очень хорошо, если сохранились фотографии с того времени, когда вы еще встречались. Может такие остались у ваших подруг или его друзей. Выберете вашу любимую музыку и сделайте с ней презентацию из фото.

Когда он еще на работе, отправьте смс с текстом: что ты делаешь сегодня вечером? или тому подобное. Еще больше он будет заинтригован, если вы подошлете курьера с приглашением на ужин, адрес в приглашении укажите свой, домашний, и время, к которому он должен прийти. И не отвечайте ни на какие вопросы по телефону.

Теперь нужно решить, что готовить. Предлагаю простой и очень вкусный вариант.

"Чудесная парочка". Вам понадобится целая курица, черный молотый перец, майонез, укроп, соль, 5-6 средних картофелин. Сначала приготовим маринад для куры и картофеля. Смешайте майонез, соль и черный молотый перец. Перец лучше молоть в специальной мельничке, так он будет ароматнее. Курицу помойте и выложите на большую плоскую тарелку, намажьте ее маринадом снаружи и изнутри и оставьте пропитываться минут на двадцать. Тем временем очистить и помыть картофель и нарезать его кольцами шириной примерно сантиметр. Уложите в глубокую тарелку и залейте маринадом, перемешайте и оставьте мариноваться минут на двадцать. Духовку разогрейте до температуры 200 градусов. Противень смажьте подсолнечным маслом и выложите на него курицу. Поместите ее в духовку, через 15 минут достаньте противень с курицей и уложите вокруг нее картофель. Все вместе снова поместите в духовку и оставьте еще на 45 минут. Через положенное время достаньте противень с курицей и картофелем. Ложкой полейте все соком, который выделился из мяса, а затем посыпьте укропом. Подавайте на большом блюде. С этим блюдом хорошо сочетается сухое красное вино. Но так же можно предложить к нему водку или даже пиво.Разделать курицу можно предварительно, а можно и уже после того, как вы подадите ее на стол.

Теперь, когда ужин готов, а время еще осталось, приведите себя в порядок, поправьте прическу и макияж. Даже если вы решили быть в халате, оденьте каблуки. Уверена, это произведет впечатление на Вашего мужа.

Накройте стол, подготовьте свечи, охладите напитки.

Во время ужина осмотрите презентацию из фото, вспомните прошлое, поговорите с ним о будущем. Похвалите его лучшие качества, скажите ему о том, ка он вам дорог и как вы гордитесь им.

После ужина предложите мужу прогуляться, не на автомобиле, а просто погулять вдвоем в парке, держась за руки.

Думаю, такой ужин понравится Вашему мужу, сколько бы лет Вы не прожили вместе.

Приятного аппетита и романтического вечера вам обоим!

Где больше всего витамина С?

 Витамин С это органическое соединение, которое также имеет название аскорбиновая кислота. Он просто необходим для нормального функционирования организма, его работы и здоровья. При этом, витамин С не вырабатывается организмом человека, а поступает в него только с пищей, поэтому если не обеспечить организм правильным рационам, получается авитаминоз. Соответственно, лучше узнать где больше всего витамина С, чтобы предотвратить авитаминоз.
Где содержится витамин С

На счет того, где больше всего витамина С, существую небольшие заблуждения.
Шиповник - Традиционно считается, что самое большое количество витамина С содержится в цитрусовых фруктах, но это не так. Больше всего витамина С, как ни странно в сушеных ягодах шиповника. Следом за сушеным шиповником идет свежий, который также содержит большое количество витамина С. Вы можете найти в продаже сок шиповника, а из сушеного сварить компот.
Киви — киви также содержит большое количество витамина С, так что, для восполнения суточной дозы, съешьте несколько его плодов.
Черная смородина — помимо витамина С она содержит и вещества, помогающие выводить из организма холестерин, так что она будет полезна во многих отношениях.
Сладкий зеленый перец — если вы обращаете внимания именно на содержание витаминов, то такой перец будет значительно полезнее в салате, чем болгарский красный.
Зелень — в частности петрушка. Но проблема этих продуктов в том, что содержание витамина С меряется на сто грамм продукта, а съесть сто грамм петрушки не всем под силу.
Земляника и клубника садовые — в них содержание витамина С такое же как и в цитрусовых, которое значительно ниже, чем в продуктах упомянутых выше.
Цитрусы — ну и наконец, мы добрались до них, заметьте, что это далеко не самые богатые витамином С фрукты и существует еще масса других продуктов, которые помогут восполнить суточную потребность в нем. Это должно быть вам на руку, если у вас аллергия на цитрусовые.
Зачем нужен витамин С
Он участвует в процессах углеводного обмена, так что отвечает в какой-то мере за уровень сахара в крови.
Участвует в процессе свертывания крови — без него кровотечения будут длиться дольше и могут вовсе не прекращаться. От кровоточивости десен страдали моряки, болевшие цингой, которая возникает из-за дефицита витамина С.
Помогает восстановлению и перерождению тканей, вместе с предыдущим свойством эти два процесса отвечают за заживление ран и восстановление после различных травм.
Уменьшает проницаемость сосудов — за счет этого стенки сосудов становятся прочнее и менее подвержены повреждениям, так что если вы страдаете от вечно красных глаз или кровотечения из носа, то вам будет очень полезен витамин С.
Повышает сопротивление организма к инфекциям — поэтому витамин С важно употреблять в период распространения вирусных заболеваний, при лечении и профилактике гриппа и простуды.
Благотворно влияет на поджелудочную и щитовидные железы. Тем самым, витамин С помогает нормализовать обмен веществ и пищеварение.

Зная, где больше всего витамина С, вы сможете питаться полезно и помочь своему организму.

Что приготовить в пароварке 

 Блюда, приготовленные в пароварке отличаются особенным вкусом и насыщены витаминами. Потому что в процессе приготовления все питательные вещества и витамины остаются и вы получаете полезную пищу. К тому же приготовление еды в пароварке экономит ваше время. В пароварке можно готовить диетические блюда, если вы, например на диете.

Что приготовить в пароварке? Да хоть что! В пароварке готовят овощи, мясные блюда, рыбу, гарниры. В общем все то, что мы готовим каждый день, только используется другой способ термообработки, обработки горячим паром.

Рассмотрим подробнее, что можно приготовить в пароварке.
Готовим рыбу в пароварке. Филе любой рыбы, которая вам нравится , помойте , посолите, протрите соком лимона и оливковым маслом. Теперь уложите рыбу одним слоем в первом отсеке пароварки, сверху уложите ветки петрушки. Во втором отсеке приготовим к рыбе гарнир. Возьмите любые разные овощи ( хорошо сочетаются морковь, капуста, брокколи, зеленый горошек), уложите их в пароварку. Готовить 30 минут.
Готовим курицу в пароварке. Куриные ножки натереть солью и обсыпать сушенными укропом и петрушкой. Оставить так минут на 20-30. Затем уложить в пароварку, сверху покрыть кольцами лука. Готовить 40 минут. Курица получается сочная и ароматная.
Как приготовить манты в пароварке. Мясо вместе с луком, прокрутить через мясорубку, добавить соль и черный молотый перец, еще раз тщательно перемешать и влить в готовый фарш полстакана воды ( для появления сока при варке). Теперь готовим тесто. 5 стаканов муки смешать с ? стакана свежего кефира, после того как получилось ровное и мягкое тесто, добавляем в него еще один стакан муки. Затем тесто нужно раскатать до толщины 1,5-2 мм и разрезать на квадратики. В каждый квадратик положить по столовой ложке фарша и склеить противоположные концы. Готовые манты помещаем в пароварку и готовим 40 минут. Перед подачей на стол советую посыпать свежей зеленью.
Как в пароварке приготовитть котлеты. Для приготовления котлет вам понадобится пол килограмма говядины, 100 граммов сыра, 0,5 стакана свежего молока, желток одного яйца, 3 ст. ложки сливочного масла, соль, перец и белый хлеб.Хлеб замочите в молоке, затем вместе с мясом пропустите через мясорубку. Затем бобавляем в уже приготовленный фарш желток перец, соль и масло, все необходимо тщательно перемешать. Фарш разделить на лепешки, затем, вкладывая вовнутрь сыр, каждую лепешку сложите пополам. Уложите котлетки в пароварку и через 25 минут они приготовятся. Перед подачей на стол можно посыпать свежей зеленью.
Как приготовить кабачки в пароварке. Для этого диетического и низкокалорийного блюда нам понадобятся молодые кабачки, лук, морковь, чеснок, соль и зелень. Кабачки порезать кольцами толщиной около сантиметра. Поместите кабачки на дно пароварки, сверху уложить морковь, чеснок, зелень и специи, посолите. Обратите внимание, что все остальные овощи, кроме кабачков, не нарезаются. Готовить в режиме тушения один час.

Вот такие разные блюда можно приготовить в пароварке. Многим такая пища кажется непривычной и невкусной и попробовав один раз, они возвращаются к жаренной и печеной еде. А некоторые полностью переходят на приготовление пищи в пароварке.

Что приготовить на романтический ужин? 

 тношения - это всегда работа обоих партнеров, в которой надо не только заботиться друг о друге, но и поддерживать интерес любимого человека, стараться радовать и удивлять его. Романтический ужин - один из тех моментов, которыми можно сделать приятное человеку. Выбрать, что приготовить на романтический ужин, не всегда легко, поэтому сегодня мы посмотрим различные варианты таких ужинов для любимых.
Что приготовить на романтический ужин любимому человеку

Для начала поговорим о напитках на ужине. Чаще всего на романтических ужинах мы привыкли видеть шампанское и вино. Конечно, можно подать и их, но для пробуждения желания следует поставить на стол вермут, который содержит в себе особое туевое эфирное масло, обладающее подобным эффектом. Кроме того, травы-стимуляторы присутствуют в составе зеленого ликера Шартрез. Самое главное, ориентироваться на свои вкусы и вкусы любимого человека, чтобы не попасть впросак. Из оригинальных идей на романтический ужин можно приготовить глинтвейн. Выбирайте сами: сварите ли вы его заранее или предложите любимому за ужином сделать это горячий напиток вместе. Довольно заманчивое предложение, которое сможет объединить вас совместным делом, тем самым сближая два любящих сердца. Ну, а если вы относитесь к тем людям, которые все готовят заранее, тогда у вас есть шанс приготовить свой собственный волнующий напиток. На его приготовление уйдет 2 недели. Не пугайтесь, усилия потребуются лишь единожды: разведите 0,5 л. сухого белого вина, сок одного спелого апельсина, 2-3 столовые ложки меда, щепотку корицы, имбиря и муската. А дальше следует настаивать напиток в холодильнике в течение двух недель.

А теперь перейдем к самому главному, что приготовить на романтический ужин из пищи. Она ведь тоже должна пробуждать желание и быть не слишком тяжелой, иначе грустное окончание вечера будет предопределено заранее. В качестве основного блюда пусть это будет мясо. Его можно как запечь, так и зажарить. Выбирая первый вариант, воспользуйтесь рецептом мяса по-французски, а к нему добавьте немного ароматной картошечки:
Возьмите 400 гр свинины, разрежьте его поперек волокон на пласты, подобные стейку (толщина пусть будет 1 см). Отбейте его посолите и поперчите. Для романтического ужина хорошо бы замариновать заранее мясо с такими специями: карри, тмин, молотый кориандр, черный перец, соль.
Нарежьте лук полукольцами.
Натрите сыр на мелкой терке.
Противень следует смазать маслом, положить на него мясо, на каждый кусочек сверху лук, полить майонезом и посыпать тертым сыром.
Противень поместить в духовку на 25 минут с температурой 180 градусов.

Определившись с основным блюдом, перейдем к дополнительным. Коктейль из креветок - идеальное решение для возбуждающего желание романтического ужина. Итак, 300 гр креветок отварите несколько минут в небольшом количестве воды с 0,5 стаканом кагора с тмином. Важно не переварить креветки, будет достаточно 4 минут в кипящей воде. Выложите креветки в большой бокал или специальную салатницу, а в кагор добавьте щепотку муки, чтобы соус варился до загустения. Консервированные ананасы мелко нарежьте и перемешайте их с креветками. Остается лишь заправить все винным соусом.
Как быстро приготовить романтический ужин

Идея приготовить любимому или любимой романтический ужин посетила вас внезапно? В таком случае посмотрим, как можно быстро приготовить романтический ужин. Начнем с быстрого обалденно вкусного салата, для которого ничего варить не придется:
300 гр копченой куриной грудки разрежьте на мелкие кусочки.
Нарежьте 2 небольших огурца и 2 средних помидора.
Сыр следует натереть на крупной терке.
Все ингредиенты перемешать в салатнице с сухариками и майонезом.

В качестве основного блюда запеките курочку (целиком или любые ее части) в рукаве для запекания в течение 30 минут. Она получится очень сочная, а усилий никаких не потребуется в эти пол часа, поэтому как раз в это время можно приготовить наш салат. Обязательно после приготовления курицы раскройте сверху рукав, посыпьте курицу сыром и дайте постоять в духовке еще 10 минут для образования красивой румяной корочки.

Как варить кофе в турке, рецепты Приятно выпить чашечку горячего ароматного кофе утром, а варить его самостоятельно — отдельное удовольствие. Вы сможете порадовать себя и близких, научившись, как варить кофе в турке, рецепты, приведенные ниже вам в этом помогут.
Для начала необходимо купить кофе, для турки нужен кофе мелкого помола, можно купить сразу молотый, либо в зернах и затем самостоятельно его измельчить. От сорта кофе будет зависеть его вкус, вы можете выбрать кофе с оттенком шоколадного вкуса мокко, или же итальянский насыщенный горьковатый классический кофе, или например ароматизированный с помощью масел ванильный или ореховый — дело вкуса.
Вода — вода должна быть чистая, но не кипяченая. Лучше всего подойдет родниковая или не газированая вода без привкуса железа или минеральных солей. Вода должна быть чистой, холодной и совершенно не иметь вкуса и запаха.
Сам процесс и основа: воду в турке разогреваем, не доводя до кипения, сняв с огня, засыпаем в нее молотый кофе, примерно по одной чайной ложке с горкой на обычную чашку. На медленном огне снова доводим до кипения, но не даем закипеть. В процессе помешиваем, когда кофе начнет подниматься в турке, снимите с огня, он готов. Это основной рецепт классического кофе в турке, на его основе существует множество рецептов кофе с различными добавками.
Можно делать и по-другому - как варить кофе в турке, рецепты из Арабских стран. На дно турки насыпать сахар и подержать его на огне пока он не расплавится и начнет превращаться в карамель — это можно определить по коричневому цвету. Добавить воду, перемешать и довести до кипения, затем сняв с огня добавить молотый кофе и помешивая довести до кипения, как в основном рецепте. Этот кофе будет иметь насыщенный карамельный вкус и очень понравится девушкам.
Как варить кофе в турке, рецепты с различными добавками на основе классического кофе. Например, в чашку налить 170мл кофе и 30мл какао или шоколадного сиропа, сверху добавить взбитые сливки. Можно при варке по основному рецепту добавить к молотому кофе ваниль, корицу или какао. Или же при варке по арабскому рецепту добавить пряности в сахарный сироп. Кофе гляссе делается из кофе, сваренного по основному рецепту, процеженного от гущи и охлажденного(если его не охладить, мороженое очень быстро растает и вся смесь будет слишком сладкой), которое наливается в бокал с шариком мороженного. Еще один холодный кофе — фраппе: охлажденный кофе взбить в блендере со льдом, сахаром и сиропом или молоком по желанию.